Ще кілька років тому більшість мешканців сіл Шумщини засаджували свої городи переважно картоплею.
Сьогодні ж дедалі більше присадибних ділянок займають малина, полуниця, смородина, порічка та інші ягоди. Для багатьох родин ягідництво стало не просто захопленням, а додатковим джерелом доходу, яке дозволяє заробляти вдома, не виїжджаючи на сезонні роботи за кордон.
Вирощують ягоди і мають стабільний збут
Розвитку ягідництва сприяє співпраця з підприємствами, які спеціалізуються на закупівлі та заморожуванні продукції. Одним із таких є кременецьке ТОВ «Боніфрут».
Уже кілька років поспіль підприємство реалізує проєкт підтримки фермерських господарств та одноосібників. Людям безкоштовно надають саджанці, укладають із ними договори на кілька років про постачання всього зібраного врожаю, який надалі заморожують.
Проєкт успішно розвивається. Сьогодні компанія співпрацює як із фермерськими господарствами, так і з окремими сім’ями. На Шумщині партнерами ТОВ «Боніфрут» уже стали два фермерські господарства та близько двадцяти одноосібників із різних сіл громади.
Основний напрямок діяльності підприємства – заморожування ягід.
За словами виконавчого директора ТОВ «Боніфрут» Віктора Стравінського, компанія без проблем закуповує ягоди у Тернопільській, Рівненській, Хмельницькій областях.
– Ми безкоштовно надаємо людям саджанці, які вони висаджують і доглядають. Вартість саджанців на один гектар становить близько 12 тисяч євро. З виробниками підписуємо договір, і вони протягом трьох років постачають нам вирощену полуницю, – розповідає Віктор Стравінський. – Цього сезону закупівельна ціна стартувала з 1,30 євро за кілограм, а зараз становить уже 1,55 євро. Минулого року вона була на рівні 1,10 долара. Якщо сім’я вирощує полуницю на площі 10 соток, то за сезон може заробити від 2,5 до 3 тисяч євро.
«Головне – працювати й вірити в урожай»
Родина Стельмащуків із Шумська вже багато років займається ягідництвом.
– Спочатку ми вирощували капусту, потім вирішили займатися малиною, а приблизно п’ять років тому посадили полуницю. Також маємо смородину та порічку, – розповідає Оксана Стельмащук. – Зараз уже завершили останній збір полуниці, адже її сезон закінчився. Натомість розпочинається сезон смородини.
На запитання, чи є надія на врожай малини, жінка усміхається:
– Надія завжди є. Ми вкладаємо в ягоду свою працю і кошти, тому сподіваємося на гарний результат. Найприємніше те, що не потрібно їхати на заробітки за кордон – можна заробляти тут, в Україні. Звичайно, погода впливає на врожайність: були морози, зараз сильна спека. Якщо врожай буде меншим, то, можливо, ціна стане вищою.
За словами пані Оксани, цього року їх здивувала ситуація з вишнею.
– У нас вона підмерзла і майже не вродила, а в інших областях, зокрема на Рівненщині та Вінниччині, урожай хороший. Зараз закупівельна ціна становить близько 30 гривень за кілограм, але це лише початок сезону. Якщо попит буде високим, а ягід привозитимуть мало, ціна може зрости. Порічка цьогоріч також дорожча, ніж була минулого року.
Ягідництво потребує знань і праці
На власному досвіді Стельмащуки переконалися, що вирощування ягід сьогодні є вигідною справою. Водночас зазначають: успіх залежить не лише від бажання працювати, а й від знань.
Для вирощування полуниці необхідно добре знати особливості агротехніки, правильно доглядати за рослинами, вчасно проводити необхідні роботи. Те саме стосується й інших ягідних культур.
Саме тому, попри хороші перспективи заробітку, ягідництво потребує чималих зусиль і постійної праці.
Шумчани мають додатковий дохід
Щороку все більше мешканців громади починають вирощувати ягоди, особливо малину.
Пані Надія із Шумська також кілька років тому скоротила площу під картоплею та посадила біля будинку малину.
Жінка розповідає, що минулорічна ціна на картоплю була невисокою, тому вирішила зробити ставку саме на ягоди. Як пенсіонерка, вона отримала від їх продажу додатковий заробіток.
Схожою історією ділиться й пані Наталя.
Вона пригадує, що одного року закупівельна ціна на малину була настільки низькою, що вирощувати її стало невигідно. Тоді жінка викорчувала насадження.
Згодом пошкодувала про це, адже вже наступного року ціна значно зросла. Вона знову посадила малину, а за вторговані кошти змогла придбати нові меблі.
Чого очікують від нового сезону
Тогорічний сезон був вдалим для більшості виробників ягід. Саме хороші закупівельні ціни спонукали багатьох замислитися над тим, щоб збільшити площі насаджень.
Якою буде ціна на малину цього року, поки що сказати складно – сезон лише розпочинається.
Втім, люди, які вже багато років займаються ягідництвом, сподіваються, що цьогоріч вона не буде нижчою, ніж торік.
Адже для багатьох родин Шумщини ягоди вже давно стали не просто урожаєм із городу, а можливістю отримувати стабільний додатковий дохід, працювати вдома та розвивати власне господарство навіть у непростих економічних умовах.
